Aus der Reihe "österreichische Gerichte dukantauglich umgestellt" kommt heute ein sehr klassisches, das stark an die Zeiten der österreichisch-ungarischen Monarchie erinnert, und tatsächlich landet Paprikahendl schon seit Ewigkeiten in beiden Ländern auf unseren Tellern. :) Das ursprüngliche Rezept musste ich kaum umstellen, lediglich das Fett habe...
Scheiterhaufen ist ein typisch österreichischer süßer Auflauf, traditionell bestehend aus Apfel (böse!) und altbackenem Weißbrot (böse böse!), es ist also absurd, sich davon eine dukantaugliche Variante vorzustellen. Aber es funktioniert! Ich habe dazu einfach Apfel mit Rhabarber ersetzt und Weißbrot mit Zimtkuchen und es schmeckt soooo...
Einfach und schnell gemacht und erst noch lecker. Man kann natürlich das Eiweiss je nach Geschmack würzen. [gmc_recipe 18157]...
Schon lange spiele ich mit dem Gedanken, Tomaten als Obst zu missbrauchen, sind sie doch genauso wie zB ein Apfel eine Frucht und manche Sorten auch richtig süß. Ich habe dabei im Hinterkopf immer die Tomatensauce, die meine Mutter für uns als Kinder gemacht hat...
Für alle, die klassische Beilagen vermissen, ist dieser täuschend echte Reisersatz aus Blumenkohl sicher eine wundervolle Alternative. Er ist auch viel schneller fertig und viel einfacher zu machen als echter Reis. Je nach Größe des Blumenkohls bekommt man ca. 3 bis 5 Portionen aus einem Kopf...
Das schwerste bei Pizza während Dukan ist natürlich die Unterlage. Wo lege ich nur all das köstliche Fleisch und Gemüse drauf? Varianten gibt es viele, hier folgt eine mit Blumenkohl. Und wenn man - so wie ich - gar nicht so sehr auf Pizza steht, kann...
Nachdem Rhabarber das einzige erlaubte "Obst" in unserer Diät ist, liegt es nahe, ihn auch in Süßspeisen zu verarbeiten. Das hier ist eine wunderbare Möglichkeit, erfrischend süß-sauren Käsekuchen mit Rhabarber zu backen. Der Kuchen ist wegen des Rhabarbers natürlich nur an PG-Tagen erlaubt, für PP-Tage lässt...
Als ich dieses Rezept zum ersten Mal gelesen habe, war mein erster Gedanke "Oh Gott wie grauslich" Aber wer hätte das gedacht! Die "Soße" aus Cola-Light und Tomatenmark schmeckt einfach traumhaft! Natürlich kann man das auch mit Faschiertem oder anderem Fleisch machen. Bekannt geworden ist dieses...
Eine perfekte Beilage! Für alle, die während der Dukan-Diät ihr heißgeliebtes Kartoffelpüree vermissen, stellt Selleriepüree eine kohlehydratarme Alternative dar. Einfach nachmachen und genießen! Was esst ihr am liebsten zu Selleriepüree? Teilt eure Erfahrungen mit uns in den Kommentaren! Habt ihr das Rezept für euch verändert? Dann schickt uns eure...
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