13 Okt. PG3 – Ein lang vergessenes Gericht
Der Tag begann heute mit dem Zimtkuchen, den ich ja gestern gebacken habe. Bzw… eher sollte es Lebkuchen-Kuchen heißen, war ja mit dem Gewürz. :) Zum Zimtkuchen gabs Quark und davor noch eine bunte Pfanne mit dem Rest vom Putenrollbraten, Räucherlachs, Mungobohnensprossen und einem Ei:
(Tschuldigung für die Qualität des Bildes, keine Ahnung warum das heute so verschwommen geworden ist…)
Für den Vormittag habe ich mir ein buntes Leckerli eingepackt:
Schön ist das, da isst das Auge gleich mit! :D
Ein bisschen Buttermilch hatte ich außerdem auch noch.
Zu Mittag schließlich habe ich mich von dem Buch inspirieren lassen, das ich zuletzt gelesen habe: Dracula.
Ja also… wie jetzt?
Ganz einfach… der Protagonist reist da durch Europa und in Wien isst er… Paprikahendl! :D Da dachte ich, das muss ich auch mal wieder kochen. Habs dukanisch umgestellt (und das Rezept hochgeladen) und gemeinsam mit Sellerie gegessen, hmmmm!
Habe ich als Kind immer geliebt und schmeckt jetzt immer noch vorzüglich. Gut, dass ich für morgen noch eine Portion habe. :D
Nachmittags habe ich mir mal wieder Graukäse gegönnt.
Und Abends? Ja, da wars mal wieder Zeit für Fisch. Habe da ein Filet Lachsforelle im Gefrierschrank gefunden. Außerdem hatte ich heute noch gar kein Ei, also das auch noch. Und dazu… Chinakohl. An so einem Chinakohl Kopf esse ich echt lang!
Sport? Ja, also die 30 min Gehen habe ich heute definitiv geschafft. Und bin viele Treppen gestiegen, davon gibts im Moment gottseidank jede Menge! :D
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